満員御礼！
「いっしょに 味噌を仕込みましょう」 EkiZ
１７．１１．２０２３ １９：００～２１：３０
２７人で一緒に味噌を仕込みました！
当日お集まりいただいた皆様、ありがとうございました。
「６か月後の味噌が どうなっているのか、今から楽しみです。」
「初めての経験で、とても楽しかったです。」
「今度は 味噌汁づくりもおしえてください。（ドイツ人のお客様）」
嬉しいコメントをたくさんいただきました。
ありがとうございました。 You make MISO happy ♬
～ガラス瓶に持ち帰った皆さまへ～
紙を蓋の間に挟んで 保存してください。
いっしょに 味噌を仕込みましょう ！！
映画「いただきます・みそをつくる子どもたち」 の上映会から一年が経ちます。
幼稚園の子どもたちが味噌玉を丸めるシーンは、とても微笑ましかったですね。
あの映画のあと、自分で味噌を作った方も多いのでは？
味噌を自分で作りたい。
だけど、準備や片付けが面倒、時間がない。 作り方も自信がないし、、、。
いっしょに作ってみませんか？
材料を こだわりました。
糀は日本、大豆はドイツのオーガニック産です。
海塩を使って仕込むので、まろやかな味に仕上がるでしょう。
しかも、大豆を煮た状態から始めるので、時短でできるのです。
日時： １１月１７日（金） １９：００～２１：３０
場所： EkiZ １階 Café Ludwigstraße 41-43, 70176 Stuttgart
参加費： １５ユーロ ５００ｇのお味噌持ち帰り、オムスビ付き
申し込み先： mail.ichimoku@gmail.com
持ち物： 蓋つき容器、 エプロン
※ 容器は約５００ｃｃまたは、１Ｌまでの蓋つきグラス容器をお持ちください。
※ 手作業のため、マニキュアはお控えください。
材料の調達があるため、２０名様限定です。
申し込み締め切り： １１月１５日（水）
お申し込み お待ちしています ！！
企画： イチモクの会・ EkiZ
